PRESENTATION
Le Centre Interprofessionnel Maraîcher (CIM)
Le Centre Interprofessionnel Maraîcher, en abrégé C.I.M., est une ASBL née suite au rassemblement de plusieurs producteurs maraîchers wallons.
Son but est de mettre en place et de stabiliser une structure de vulgarisation et de services pour la production de légumes en Wallonie.
A partir de 2000, la Direction Générale de l’Agriculture du Ministère de la Région Wallonne a reconnu l’association comme CENTRE PILOTE en production maraîchère pour le marché frais.
Objectifs
Le Centre assure les tâches suivantes :
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Coordination des activités en Wallonie dans le secteur du légume conventionnel et biologique ;
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Animation de groupements de producteurs et/ou candidats agriculteurs désireux de se diversifier en maraîchage pour la commercialisation de produits frais ;
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Encadrement et suivi technique des producteurs au niveau du guide des bonnes pratiques culturales en légumes ;
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Développement d’une cellule commerciale et recherche de nouveaux débouchés ;
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Proposer des services à la profession ;
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Réalisation et suivi des expérimentations en maraîchage menées dans les entreprises horticoles ;
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Etablissement des guides de cultures et des cahiers de charges des différentes spéculations de la gamme de produits maraîchers, pour la commercialisation en frais, caractéristiques à notre région ;
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Alignement des entreprises horticoles par rapport au référentiel GlobalGap ;
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Paramétrage des principales filières et outils décisionnels pour les études de faisabilité de projets maraîchers.
Activités
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Le C.I.M. organise des réunions techniques et des conférences à thème technique ou commercial. Les producteurs peuvent ainsi directement dialoguer avec les spécialistes du secteur.
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Le C.I.M. organise des visites et des voyages à caractère technique.
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Le C.I.M. publie toutes les années des dossiers techniques et un rapport complet des expérimentations
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Le C.I.M. envoie régulièrement des Flash-infos ainsi que des Bulletins de liaisons trimestriels.
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Le C.I.M. assure le suivi de la planification, de la production et de la récolte des entreprises maraîchères demandant l’encadrement technique.
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Le C.I.M. propose l’élaboration de dossiers de diversification (choix des spéculations, aides à la commercialisation et à l’investissement).
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Le C.I.M. a créé un groupe réunissant les producteurs bio, pour leur permettre de se réunir entre eux et discuter de leurs attentes spécifiques. Le C.I.M. a ainsi intégré l’ASBL Biowallonie via ce groupe.
Notre équipe
MEWISSEN Roland (Président)
OLIVIER Claire (Directrice) :
0491/88.75.41
DELVIGNE Alain (Conseiller technique) :
0476/41.35.78
FLAMENT Nicolas (Conseiller technique) :
0471/75.15.30
HAWOTTE Florent (Conseiller technique) :
0470/41.53.29