| Berlemont |
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| SPECIFICITE |
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| Fabrication |
| Les fraises sont cultivées en pleine terre et sont conditionnées en raviers prêts pour la vente. Les fraises sont vendues sous l’appellation Fraises de Wépion. |
| Savoir-faire |
| L’exploitation a été reprise par Mr Berlemont en 2000 et l’activité a été axée sur la culture de fraises, principalement, et de chicons (ces derniers sont cultivés en culture hydroponique). Monsieur Berlemont a également entrepris la culture de chrysanthèmes et de fleurs annuelles. |
| Conservation |
| Au frais. |
| Autres produits |
| • Framboises, chicons, chrysanthèmes, plantes annuelles. |
| Commercialisation |
Vente directe: tous les jours en saison.
Grossiste: Criées | |
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