| SPECIFICITE |
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| Fabrication |
| La culture des champignons est pratiquée dans les grottes. Une fois ceuillis, ils sont conditionnés en raviers et barquettes. |
| Savoir-faire |
| L’exploitation a été reprise en 1972. Les cultures s’étendent sur 650 m2. |
| Conservation |
| Au frais environ 8 jours |
| Autres produits |
| • Champignon bruns (rosés). |
| Commercialisation |
Vente directe: oui
Tournée: Luxembourg
Grossiste: oui
Moyennes et grandes surfaces: oui |
