| Apligeer SCRL |
|
| SPECIFICITE |
|
| Fabrication |
Apligeer est un groupement de producteurs de légumes destinés à l’industrie. Il a été fondé en 1999 et concentre toutes les activités agronomiques éligibles de la réglementation européenne.
Apligeer contracte avec des agriculteurs de Hesbaye et du Condroz. Ce groupement cultive environ 5.600 Ha de légumes (pois : 3.200 ha, haricots : 670 ha, épinards : 650 ha, fèves des marais : 460 ha, carottes : 290 ha, choux de Bruxelles : 205 ha, choux frisés : 100 ha, cerfeuil : 15 ha, panais : 10 ha).
Les cultures sont en partie irriguées. |
| Savoir-faire |
Les produits cultivés par Apligeer répondent au cahier des charges PERFECT-EUREPGAP.
La qualité des légumes (couleur-matière sèche) est directement liée au terroir (Hesbaye).
Tous les légumes sont cultivés en pleine terre. |
| Conservation |
| Dans un endroit sombre et frais. |
| Autres produits |
| - |
| Commercialisation |
| Vente à l’industrie de transformation uniquement. | |
|
